来自 三农资讯 2019-11-27 20:56 的文章
当前位置: 四不像必中一肖动物图 > 三农资讯 > 正文

生蚝放心否,广东省水产品质量情况将发

图片 1

2011-10-12 14:11 图片 2

本报讯(记者刘幸)美国出口中国生蚝或受到副溶血弧菌污染;广东部分海域重金属超标或影响生蚝质量……国庆以来,一连串负面消息笼罩在生蚝上。记者昨日走访黄沙水产市场了解到,水产销售整体上相当平稳,市场管理方表示,国庆以来,水产销售迎来高峰,水产品销售总体上是理性的。但有部分受访商家向本报表示,近期生蚝生意大受影响,昨日一天才卖出30只生蚝,与去年同期每天卖出2000~3000只相比,可谓全军覆灭了。广东省海洋与渔业局向本报表示,市民无需担心广东水产品的质量,他们已经打算,将于近期向社会公布最新的水产品质量抽检结果。

在采访中,一些消费者也表达了对食用海产品的担忧,希望政府部门及时公布监测结果。

调查:有生蚝商家生意完败

海鲜销售与同期持平

昨日下午6时多,记者来到黄沙水产市场2楼的生蚝交易区,看见有商家正紧张准备着生蚝,也有商家百无聊赖地斗地主,更有商家干脆拉闸关门走人。也许未到交易时刻,记者发现,前来购买生蚝的买家寥寥无几。

10月2日,羊城晚报报道了广东近海海水污染问题,有专家表示桂山岛附近海域有较高的重金属沉积,可能对低栖生物有潜在或慢性毒性作用,由于该海域是广东最大的海水网箱养殖基地之一,重金属可能通过食物链沉积在海产品体内;内脏是重金属富集之地,部分海鱼和生蚝被指重金属严重超标。

结记生蚝店的老板娘正准备关门走人,见记者前来,吐了一肚子苦水。她首先从钱包里拿出一沓钞票,是2张100元,6张50元的,无奈地说:“你看,这些是我出门时候准备找数的,现在还是这么多,今天一共卖了30个生蚝,以每个生蚝批发价赚1角为例,一共赚了3元,而在去年同期,每天可卖2000~3000个生蚝啊!”

9日下午,记者探访黄沙水产交易市场,一水产店老板说:“就算珠三角海产品有污染,对我们影响也不大。”他表示,场内水产品来源多样,外省进口比较多,生意没有受珠三角污染疑云的影响。

在伍记生蚝直销店外面,男老板与人正在打牌,见记者前来,特意放下手中的乐子无奈地说:“最近,传说广东生蚝有重金属,坏消息满天飞,生意怎么做呢?而我们的生蚝来自湛江、粤东,怎么会有污染呢?而且8天之前,刚刚有检测人员前来抽检了一批产品,也没有发现问题啊!”结记生蚝店老板娘也愤愤不平地说,“我们的生蚝来自阳江,产区周边连工业都没有,怎么可能有污染呢?”

黄沙市场副场长林良智表示,广东省内水产品主要产区为粤东海区和粤西海区,珠三角近海因为污染严重,并不是省内海鲜的首选场所。“9月30日到10月2日是海鲜销售旺季,之后就恢复国庆节前的水平,节后销售同期持平。”

市场:5级检验机构抽检

在肉菜市场,记者发现水产档的贝类主要有元贝、花甲、带子等,很难见到生蚝身影。“最近天气燥热,很少人吃生蚝。”福今肉菜市场一名档主说,其余贝类的销售都很正常,“每天都能卖完”。

针对市民对生蚝是否有问题的担忧,黄沙水产市场副场长林良智说,大可不必。目前该市场已建立起国家部委、省、市、区、市场等5级检验机构进驻市场的机制。这5级检验机构各自会进行不定期、不定品种抽检。过去几年的检测结果显示,水产品没有大的问题。

水均肉菜市场有一家摊档卖起带壳的生蚝肉,档主称质量“绝对安全”,最近卖得也不错。“这是省外进来的,价钱贵一点。”他还称省内生蚝多数销往烧烤档。

广东省海洋与渔业局相关处室工作人员昨日向本报表示,市民无需担心广东水产品的质量。《2010年广东省海洋环境质量公报》就显示,主要海水养殖区环境状况基本满足其功能要求。主管水产品质量安全检测的部门将向社会公布最近的水产品质量抽检结果。

信息发布仍不完善

富含重金属的鱼类贝类是否已流入市场?勇敢吃生蚝的市民是“无知无畏”还是“以身试毒”?在肉菜市场采访时,消费者林姨对记者表示,如今有关食品安全问题已普遍到令人麻木,“我相信海产品会有部分超标,买到也只能算运气不好,不然还有什么能吃?我们家里人吃生蚝都会去除内脏,听说这样比较安全。”

她表示,政府对蔬菜、水果乃至猪肉的监测结果,偶尔可在报纸、电视上看到,但对海产品的监测结果自己还没看过。她希望主管部门能定期公布信息,引导市民消费。

黄沙水产交易市场副场长林良智称,实际上,从国家到省、市、区的四级相关卫生部门都会对水产市场进行不定期、不定品种的抽检,“今年国庆假期前后,卫生部门对市场内的海产品进行了两次抽检,结果显示黄沙市场海鲜产品并不存在重金属超标的问题”。

记者查询发现,广东省海洋与渔业局长期开展水产质量监测,不过他们很少通过媒体公布详细监测结果。在水均肉菜市场,记者看到一个水产档口挂出的《检测监督证明》,由广州市定点农产品广州鱼市场质量安全检测站发出,上面列举红衫、鱿鱼、黄花等产品的检测情况,但没有涉及生蚝等贝壳类产品。

记者曾颂,实习生杨卫军、郭伟豪

原标题:生蚝放心否? 海产品质量信息发布仍需完善

本文由四不像必中一肖动物图发布于三农资讯,转载请注明出处:生蚝放心否,广东省水产品质量情况将发

关键词: